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白血病食谱

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董兴

高级医学编辑 药学专业

摘要:白血病是一种由于白细胞异常增殖而导致的血液系统疾病,其主要症状包括疲乏、发热、感染等。此类疾病患者需要在医生指导下进行治疗,但在平时的生活中也需要注意自身饮食,以避免对身体造成负面影响。本篇文章旨在探讨白血病患者的饮食需求和适合的饮食建议。

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2023-06-15 15:45:51 发布

白血病是一种由于白细胞异常增殖而导致的血液系统疾病,其主要症状包括疲乏、发热、感染等。此类疾病患者需要在医生指导下进行治疗,但在平时的生活中也需要注意自身饮食,以避免对身体造成负面影响。本篇文章旨在探讨白血病患者的饮食需求和适合的饮食建议。

一、饮食原则

在日常饮食中,白血病患者需要注意以下原则:

1.低脂饮食

在膳食结构中保证蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入比例合理。应指导患者避免摄入过多脂肪,以避免影响肝脏负担及造成肝损害。建议将植物油、瘦肉、鱼类等作为膳食中的蛋白质来源。

2.多吃水果蔬菜

白血病患者应该多吃水果蔬菜,这些食物富含维生素C、类胡萝卜素、食物纤维等营养素,有助于提高免疫力、增强身体抵抗能力及促进排毒。同时,坚果、豆类等富含植物蛋白的食物也是不错的选择。

3.适量饮水

白血病患者应该保持充足的饮水量,每天饮水量应在1500-2000毫升之间。饮用温水、白开水、淡盐水、淡茶引导患者补充流失的水分和电解质,以促进代谢及淋巴循环。

4.减少盐的摄入

白血病患者需要控制盐的摄入量,以避免对心脏和肾脏造成负面影响。

二、适宜的食物

1.含铁食物

白血病患者可能因为疾病或治疗(如化疗)而造成贫血,因此需要补充足够的铁质。营养师建议患者增加含铁食物的摄入,例如鸡肝、瘦肉、牛肉、蛤蜊、虾等。

2.鱼类

鱼类富含优质蛋白质及不饱和脂肪酸,对于提高免疫力及促进健康发育非常有益。患者可以选择比较清淡的鱼肉,如鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼等。

3.谷薯类食物

谷类食品能够提供足够的能量及丰富的营养素,对于稳定患者体质和加强免疫力非常有帮助。患者可以选择以糙米、糙麦面、粗杂粮、马铃薯等为主的食物。

三、忌口食物

1.高脂食物

白血病患者需要避免摄入过多的脂肪,尤其是高脂食品。例如猪肉、羊肉、牛肉等,以及油炸食品、糕点等。

2.生冷食品

生冷食品会对肠胃造成刺激,影响消化吸收功能,因此患者需要避免生冷食物的摄入,如生鱼片、螃蟹等。

3.辛辣刺激性食品

辛辣刺激性食品对于部分患者的胃肠道会造成压力,影响健康,因此患者需要避免吃太多的辣椒、生姜等食物。

综上所述,饮食是白血病患者康复过程中非常重要的一环,如果能够遵循科学的饮食原则和营养方案,可以帮助患者增强免疫力、维持身体健康。不过,患者在制定饮食方案前应当咨询专业医生或者营养师的建议,避免食物选择上出现问题。

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2023-06-15 15:45:51 更新
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