肺癌早期饮食需要注意什么

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摘要：肺癌是目前全球范围内的常见癌症，由于早期症状隐蔽，很少有早期发现的情况。对于已经被诊断出肺癌的患者，良好的饮食习惯可以帮助延长生存期，缓解痛苦。同时，早期的一些饮食习惯能够预防肺癌的发生。 1.多吃新鲜

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2023-04-10 19:40:52 发布

肺癌是目前全球范围内的常见癌症，由于早期症状隐蔽，很少有早期发现的情况。对于已经被诊断出肺癌的患者，良好的饮食习惯可以帮助延长生存期，缓解痛苦。同时，早期的一些饮食习惯能够预防肺癌的发生。

1.多吃新鲜蔬菜水果

研究表明高纤维和维生素C的膳食通过抗氧化作用保护细胞不受损害。人们还发现，新鲜蔬菜和水果可以减少肺癌发生的风险。因此，在肺癌早期，患者应该多吃多种不同的新鲜蔬菜水果，如菠菜、胡萝卜、芹菜、蓝莓、草莓等。

2.少吃烟熏肉类食品

烟熏肉类食品中含有一种称为亚硝酸盐的化学物质，这种化学物质可能会导致肺癌和其他类型的癌症。研究表明，亚硝酸盐可以通过形成有害的亚硝胺活性物质增加癌症发生的可能性。因此，在肺癌早期，患者应该少吃糖腌、烤烟熏等物质高的食品。

3.控制盐的摄入量

摄入过高的盐会增加多种器官癌症的风险，包括肺癌。盐会使人体内的钙释放，刺激人体代谢系统，增加患肺癌的风险。因此，患肺癌的患者需要限制每天的盐的摄入量，将其控制在3g以下。

4.增加膳食中的维生素D

维生素D是一种重要的抗癌营养素，可以通过控制癌症细胞的生长来改善患者的症状。近年来的研究表明，适度的紫外线暴露能够提高人体维生素D的水平，从而降低患肺癌的风险。患者可适当增加营养价值高的食品，如菌类、蛋黄、牛奶、鸡蛋等。

5.增加膳食纤维含量

膳食纤维是食品中的一种重要成分，能够通过控制营养代谢功能保护人体免受癌症的威胁。近几年的研究表明，高纤维饮食可以减少肺癌的风险和肺癌恶化的风险。患者应适当增加饮食中的粗粮、豆类、坚果等高膳食纤维含量的食品。

综上所述，肺癌的早期饮食需要注意的原则并不难，关键是平衡、多样化，减少对含致癌物的食品进食。当然，良好的饮食习惯并不能治愈肺癌，它只能起到辅助作用。在治疗肺癌的过程中，患者应该及时就诊，并尽可能遵守医生的建议。尽可能平衡膳食、注意每日饮食均衡，帮助提高人体的免疫力，减轻肺癌的痛苦和症状，为更久远的生活奠定基础。